A quarentena foi um período em que as pessoas tiveram que se reinventar, adaptar a rotina e encarar o isolamento enquanto lidavam com as inseguranças do mundo exterior. Naturalmente, a ansiedade tornou-se companheira inseparável dos isolados, e na busca por atividades e distrações, a culinária apareceu como aliada!
Com o home office, e a rotina de “comer fora” deixada de lado, quem não cozinhava, foi obrigado a se arriscar na cozinha. Quem já sabia cozinhar, aprimorou a arte e se aventurou por diversas experiências. Nesse período, ocupar o tempo na cozinha, em vez de ser uma obrigação, pode ser uma ótima terapia ocupacional, amenizando a ansiedade, e ainda rendendo maravilhosos quitutes!
Cozinhar em casa também é uma boa oportunidade de reforçar os cuidados com a alimentação, priorizando alimentos naturais, uma dieta equilibrada, livre de gorduras trans e açúcares, fato que também ajuda no controle da ansiedade.
